U vreme nastupajućih uskršnjih i prvomajskih praznika usled povećanog prometa hrane
životinjskog porekla veterinarski inspektori Ministarstva poljoprivrede, šumarstva
i vodoprivrede, pored redovnih, sprovode i pojačane, takozvane, akcijske kontrole na
teritoriji Republike Srbije.
Pojačane kontrole rade se u skladu sa analizom rizika i na mestima gde se u praznične
dane očekuje veća ponuda, ali i potražnja.
Veterinarska inspekcija obavlja stalni nadzor u objektima koji proizvode, skladište i
izlažu u promet hranu životinjskog porekla. Kontrole bezbednosti i kvaliteta hrane u
prometu sprovode se kontinuirano, kroz samostalne, organizovane i kontrole po
prijavama potrošača. Kontrolišu se svi subjekti koji stavljaju hranu životinjskog
porekla u promet – specijalizovani maloprodajni objekti (mesare, ribarnice,
prodavnice mlečnih proizvoda), prodavnice delikatesa, samoposluge, megamarketi,
restorani, kiosci brze hrane i zelene pijace.
Apelujemo na potrošače da se ponašaju sa „pažnjom dobrog kupca“ odnosno da se
upoznaju sa svim svojstvima hrane pre odluke o kupovini i da hranu koja je propisno
deklarisana kupuju na mestima koja su za to registrovana.
Svaku sumnju na bezbednost ili kvalitativnu ispravnost hrane, građani bez odlaganja
mogu prijaviti nadležnoj veterinarskoj inspekciji, kako bi inspektori u toku
vanrednog nadzora mogli preduzeti zakonom propisane korektivne mere kao i
sankcionisati subjekte u poslovanju hranom koji nesavesno posluju.
Uprava za veterinu
Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede