Upravnik Zavoda za kontrolu hrane i lekova
Dr sci. vet. med. Jasna KureljušićTel: 011/7191273
Fax:011/7191274 E-mail: jasnakureljusic@yahoo.com
Zavod za kontrolu hrane i lekova koji se nalazi na Novom Beogradu na lokaciji Autoput br. 3.
Sva odeljenja Zavoda se integrisanim i multidisciplinarnim pristupom bave kontrolom hrane za životinje i kontrolom hrane životinjskog porekla, sa aspekta zdravstvene ispravnosti i kvaliteta, kao i kontrolom lekova za upotrebu u veterini, a takođe i naučno-istraživačkim radom koji je direktno usmeren ka poboljšanju proizvodnje i kontrole hrane.
Osnovna odlika Zavoda je veliki kapacitet analitike i standardizovan kvalitativni pristup ispitivanjima, obzirom na raspolaganje kadrovima, opremom kao i prostorom, činiocima koji su u stanju da, u uigranom i procedurama definisanom radnom procesu izvrše testiranje velikog broja različitih uzoraka sirovina i gotovih proizvoda.
Odeljenja Zavoda pored standardnih metoda koje propisuju važeći Pravilnici (ISO, JUS ISO, AOAS), koriste standardne metode iz evropske regulative za bezbednost hrane i farmakopeje, a veliki broj metoda je akreditovan po standardu SRPS ISO/IEC 17025:2017.