Dr sci. vet. med. Marija Pavlović

Oblast istraživanja: Istraživanja u oblasti bezbednost i kvaliteta hrane za životinje i namirnica animalnog porekla; detekcija i identifikacija patogena hrane i hrane za životinje; detekcija i identifikacija mikroorganizama uzročnika kvara i određivanje održivosti namirnica animalnog porekla.

 

Obrazovanje:

• Doktorske akademske studije, Katedra za ishranu, Fakultet veterinarske medicine Univerziteta u Beogradu
• Uža specijalizacija, Katedera za higijenu i tehnologiju namirnica animalnog porekla, Fakultet veterinarske medicine Univerziteta u Beogradu
• Specijalističke akademske studije, Katedera za higijenu i tehnologiju namirnica animalnog porekla, Fakultet veterinarske medicine Univerziteta u Beogradu
• Osnovne studije, Fakultet veterinarske medicine Univerziteta u Beogradu

 

Publikacije:

 

Učešće na projektima:

Nacionalni projekti

1. Projekti Fonda za inovacionu delatnost Republike Srbije
2. Inovacioni vaučeri – više realizovanih
3. Projekti Ministarstva prosvete, nauke i tehnološkog razvoja Republike Srbije
4. Ministarstvo prosvete, nauke i tehnološkog razvoja po ugovoru br. 451- 03-136/2025- 03/200030.

Međunarodni projekti

1. COST Action: Safety in the Game Meat Chain, No CA22166; 2023-2027

 

Značajnije obuke:

1. DNK ekstrakcija, kvalitativni i kvantitativni RT – PCR, Nacionalna referentna laboratorija za GMO – State general laboratory, Nikozija, Kipar
2. Mikrobiološki kriterijumi za hranu i primena Pravilnika o mikrobiološkim krieterijumima za hranu, Fakultet veterinarske medicine Univerziteta u Beogradu
3. Program sposobnosti čula, obuka i trening lica za senzornu analizu hrane, Fakultet veterinarske medicine Univerziteta u Beogradu
4. Akreditacija laboratorija u skladu sa ISO/IEC 17025, Privredna komora Republike Srbije

 

Članstvo u naučnim i stručnim udruženjima / uređivanje časopisa:

1. Worlds poulry science association