Др сци. вет. мед. Марија Павловић

Област истраживања: Истраживања у области безбедност и квалитета хране за животиње и намирница анималног порекла; детекција и идентификација патогена хране и хране за животиње; детекција и идентификација микроорганизама узрочника квара и одређивање одрживости намирница анималног порекла.

 

Образовање:

• Докторске академске студије, Катедра за исхрану, Факултет ветеринарске медицине Универзитета у Београду
• Ужа специјализација, Катедера за хигијену и технологију намирница анималног порекла, Факултет ветеринарске медицине Универзитета у Београду
• Специјалистичке академске студије, Катедера за хигијену и технологију намирница анималног порекла, Факултет ветеринарске медицине Универзитета у Београду
• Основне студије, Факултет ветеринарске медицине Универзитета у Београду

 

Публикације:

 

Учешће на пројектима:

Национални пројекти

1. Пројекти Фонда за иновациону делатност Републике Србије
2. Иновациони ваучери – више реализованих
3. Пројекти Министарства просвете, науке и технолошког развоја Републике Србије
4. Министарство просвете, науке и технолошког развоја по уговору бр. 451- 03-136/2025- 03/200030.

Међународни пројекти

1. COST Action: Safety in the Game Meat Chain, No CA22166; 2023-2027

 

Значајније обуке:

1. ДНК екстракција, квалитативни и квантитативни RT – PCR, Национална референтна лабораторија за ГМО – State general laboratory, Никозија, Кипар
2. Микробиолошки критеријуми за храну и примена Правилника о микробиолошким криетеријумима за храну, Факултет ветеринарске медицине Универзитета у Београду
3. Програм способности чула, обука и тренинг лица за сензорну анализу хране, Факултет ветеринарске медицине Универзитета у Београду
4. Акредитација лабораторија у складу са ISO/IEC 17025, Привредна комора Републике Србије

 

Чланство у научним и стручним удружењима / уређивање часописа:

1. Worlds poulry science association