Храна

Почетна – Услуге – Дијагностика – Храна

Списак акредитованих метода за намирнице и испитивање хране:

Редни бројНазив методеВрста узорка
1.СРПС ЕН ИСО 18593: 2018Узорци са површина у зони производње хране и руковања храном
2.СРПС ЕН ИСО 17604:2016.Узорци са трупова закланих животиња
Списак акредитованих метода за намирнице и испитивање хране:
Редни број Назив методе Врста узорка
1. Испитивање присуства састојака анималног порекла у храни за животиње (микроскопија) Храна за животиње
2. Испитивање присуства ДНК пореклом од преживара (реал тиме ПЦР) Храна за животиње
3. Испитивање присуства ДНК пореклом од свиња (реал тиме ПЦР) Храна за животиње
4. Испитивање присуства ДНК пореклом од живине (реал тиме ПЦР) Храна за животиње
5. Утврђивање садржаја афлатоксина Б1 (ЕЛИСА) Храна за животиње и храна биљног порекла
6. Утврђивање садржаја охратоксина (ЕЛИСА) Храна за животиње и храна биљног порекла
7. Утврђивање садржаја зеараленона (ЕЛИСА) Храна за животиње и храна биљног порекла
8. Утврђивање садржаја деоксиниваленола (ЕЛИСА) Храна за животиње и храна биљног порекла
9. Утврђивање садржаја фумонизина (ЕЛИСА) Храна за животиње и храна биљног порекла
10. Утврђивање садржаја Т-2/ХТ-2 токсина (ЕЛИСА) Храна за животиње и храна биљног порекла
11. Утврђивање садржаја афлатоксина М1 (ЕЛИСА) Млеко и производи од млека
12. Утврђивање порекла анималних протеина у храни (говеђи, свињски, живински, овчији протеин) (ЕЛИСА) Млеко и производи од млека
13. Испитивање присуства норовируса (реал тиме ПЦР) Храна
14. Испитивање присуства вируса хепатитиса А (реал тиме ПЦР) Храна
15. Испитивање присуства вируса афричке куге свиња (реал тиме ПЦР) Храна
16. Детекција генетичке модификованости утврђивањем присуства ЦаМВ35С промотора и НОС терминатора методом Реал Тиме ПЦР Храна  и  храна за животиње
17. Сензорна оцена Храна за животиње
18. Израчунавање метаболичке енергије Храна за животиње
19. Израда предлога декларације Храна за животиње
20. Мишљење Храна за животиње
21. Хоризонтална метода за одређивање броја микроорганизама — Део 1: Бројање колонија на 30 °Ц техником наливања плоче Храна за животиње
22. Хоризонтална метода за одређивање броја квасаца и плесни – Део 2: Техника бројања колонија у производима са активношћу воде мањом од 0,95 или једнаком 0,95 Храна за животиње
23. Хоризонтална метода за откривање, одређивање броја и серотипизацију Салмонелла — Део 1:Откривање Салмонелла спп. СРПС ЕН ИСО6579-1:2017/А1:2020 Храна за животиње
24. Хоризонтална метода за одређивање броја Цлостридиум перфрингенс(квантитативна метода) Храна за животиње
25. Хоризонтална метода за откривање и одређивање броја Ентеробацтериацеае – Део 2: Техника бројања колонија Узорковање на терену/фарми Храна за животиње
26. Хоризонтална метода за одређивање броја коагулаза –позитивних стафилокока Стапхyлоцоццус ауреус и друге врсте Храна за животиње
27. Хоризонтална метода за одређивање броја β-глукуронидаза позитивне Е.цоли Храна за животиње
28. Хоризонтална метода за откривање и одређивање броја Листериа моноцyтогенеси Листериа спп. – Део 1:Метода откривања Храна за животиње
29. Хоризонтална метода за одређивање броја сулфиторедукујућих бактерија које расту у анаеробним условима Храна за животиње
30. Детекција генетичке модификованости утврђивањем присуства ЦаМВ35С промотора и НОС терминатора методом Реал Тиме ПЦР Храна и храна за животиње
31. Израда студије одрживости Храна
32. Хоризонтална метода за одређивање броја коагулаза позитивних стафилокока (Стапхyлоцоццус ауреус и друге врсте) – Део 1: Метода употребе агара по Берд Паркеру Храна
33. Хоризонтална метода за откривање, одређивање броја и серотипизацију Салмонелла – Део 1: Откривање Салмонелла спп Храна
34. Хоризонтална метода за откривање и одређивање броја Ентеробацтериацеае – Део 2: Техника бројања колонија Храна
35. Хоризонтална метода за одређивање броја ß[1]глукуронидаза позитивне Есцхерицхиа цоли – Део 2: Техника бројања колонија на 440С помоћу 5- бромо-4- хлоро-3- индолил ß-Д[1]глукуронида Храна
36. Хоризонтална метода за откривање и одређивање броја Листериа моноцyтогенес и Листериа спп. – Део 1: Метода откривања Храна
37. Хоризонтална метода за откривање и одређивање броја Листериа моноцyтогенес и Листериа спп. – Део 2: Метода одређивања броја Храна
38. Хоризонтална метода за одређивање броја микроорганизама – Део 1: Бројање колонија на 30°Ц техником наливања плоче– Измена 1: Разјашњење предмета и подручја примене Храна
39. Хоризонтална метода за откривање и одређивање броја Цампyлобацтер спп – Део 1: Метода откривања Храна
40. Хоризонтална метода за откривање и одређивање броја Цампyлобацтер спп – Део 2: Техника бројања колонија Храна
41. Хоризонтална метода за одређивање броја квасаца и плесни – Део 2: Техника бројања колонија у производима са активношћу воде мањом од или једнаком 0,95 Храна
42. Хоризонтална метода за одређивање броја сулфиторедукујућих бактерија које расту у анаеробним условима Храна
43. Откривање резидуа антибиотика и сулфонамида микробиолошка метода Храна
44. Сензорно оцењивање намирница животињског порекла Храна
45. Микробиологија ланца хране – Откривање ларви Трицхинелла у месу методом вештачке дигестије Храна (месо и производи од меса)
46. Утврђивање присуства Резидуа антибиотика и Сулфонамида методом ДЕЛВОТЕСТ® СП НТ Храна (млеко и производи од млека)
47. Изолација Анисакидае Л3 ларви из риба и производа од риба (метода вештачке дигестије) Храна (рибе и производи рибарства)
48. Хоризонтална метода за одређивање броја микроорганизама – Део 1: Бројање колонија на 30°Ц техником наливања плоче – Измена 1: Разјашњење предмета и подручја примене Узорци са трупова закланих животиња, узорци са површина, радних површина, опреме, алата и руку радника (предмети и површине које долазе у контакт са храном)
49. Хоризонтална метода за откривање и одређивање броја Ентеробацтериацеае – Део 2: Метода бројања колонија
50. Хоризонтална метода за откривање и одређивање броја Листериа моноцyтогенес и Листериа спп. – Део 1: Метода откривања
51. Хоризонтална метода за откривање, одређивање броја и серотипизацију Салмонелла – Део 1: Откривање Салмонелла спп.
52. Хоризонтална метода за откривање и одређивање броја Цампyлобацтер спп.- Део 1: Метода откривања